woensdag 16 maart 2016
JEUGD-JONGEREN / ECONOMIE / CITAAT / NRCQ: "Jongeren willen op vrijdagavond vrij zijn, niet tot laat in de keuken werken..."
“Jongeren willen op vrijdagavond vrij zijn, niet tot laat in de keuken werken. Dat was tien tot twaalf jaar geleden wel anders.” - Chef-kok Erik Tas weet wel waardoor het tekort aan ‘goeie jongens’ in de Nederlandse restaurantkeukens wordt veroorzaakt.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten